Blogg
Mat, cocktails og historier fra Tommys Verden
Ovnsbakt yoghurtbrød med skinke og ost i langpanne
Ovnsbakt yoghurtbrød med skinke og ost er en enkel og populær oppskrift fra Hjemmebakt. Her får du et saftig brød uten gjær, perfekt til hverdag.
15.02.2026
Brazilian Mule Remix! To unike Mule‑varianter med brasiliansk twist
Oppdag to tropiske og ingefærkrydrede cocktails med brasiliansk vri. Her får Mule-konseptet nytt liv med cachaça og Brazilian Kiss i hovedrollen – perfekte sommerdrinker med eksotisk karakter.
13.02.2026
Stekt laks med syrlig agurksalat og asiatisk saus
Lyst på en rask og sunn middag med få ingredienser? Denne lakseretten bruker en genial stekemetode og serveres med frisk agurk og smaksrik saus.
08.02.2026
Arnaud (Parisian Nights) En klassisk cocktail med stilig fransk bærprofil
Arnaud (Parisian Nights) er en sofistikert cocktail i like deler gin, tørr vermut og crème de cassis. Inspirert av en fransk stjerne, og perfekt som after-dinner drink.
06.02.2026
Smash taco - enkel og digg middag!
Smash tacos i lompe er en rask, sunnere og utrolig smakfull vri på taco. Her får du alt du elsker i en taco – med sprø stekeskorpe, krydret kjøtt og frisk topping. Alt pakket inn i en god norsk lompe!
01.02.2026
Fjellbekk – Norsk cocktail med løvetannsirup og akevitt
Fjellbekk er en vårfrisk cocktail med akevitt, sitron og løvetannsirup. En norsk-inspirert drink som henter smak fra naturen og blomstrende urter.
30.01.2026
Kremet Spaghetti med Kylling og Parmesan
På travle hverdager trenger vi middager som både smaker fantastisk og er raske å lage. Denne spaghetti‑retten med kremet garlic parmesan saus, saftig kylling og frisk sitronzest er akkurat det – en perfekt uke‑vennlig middag som føles litt ekstra uten ekstra jobb.
25.01.2026
Norsk Gin Tonic med Myken og løvetannsirup
En ny norsk klassiker er født! Med arktisk gin fra Myken og bitter-søt løvetannsirup får du en elegant, vill og forfriskende vri på Gin & Tonic – perfekt for en smak av norsk natur i glasset.
23.01.2026
Ovnsbakt Tomatsuppe! Enkel, Smakfull & Viral Oppskrift
Oppdag hemmeligheten bak en perfekt ovnsbakt tomatsuppe som har tatt nettet med storm. Med ristede tomater, paprika og løk får du en suppe fylt med naturlig sødme og dybde, toppet med kremfløte for silkemyk konsistens.
18.01.2026
Irish Espresso Martini -Silkemyk dessertdrink med kaffepunch
Irish Espresso Martini er en søt og fyldig cocktail som kombinerer kaffe, vaniljevodka og irsk kremlikør i en silkemyk miks. Perfekt som dessertdrink eller kveldskos.
16.01.2026
Perfekt Fish n’ Chips! Enkel og Sprø
Fish n’ chips er en britisk klassiker med sprø, gyllen fisk og perfekte pommes frites. Lær hvordan du lager denne retten hjemme – med tartarsaus og erter.
11.01.2026
Flying Frenchman – Anise & Espresso i ett glass
Flying Frenchman ble skapt i 2014 av den britiske bartenderen Andy Mil for absintmerket La Fée Parisienne. Drinken var en del av en kampanje som skulle vise absintens moderne anvendelse i cocktails, og den ble lansert som et oppkvikkende alternativ til den klassiske Espresso Martini. Historien er godt dokumentert, men detaljer om inspirasjonsprosessen bak navnet er usikre.
09.01.2026