Blogg
Mat, cocktails og historier fra Tommys Verden
Brazilian Mule Remix! To unike Mule‑varianter med brasiliansk twist
Oppdag to tropiske og ingefærkrydrede cocktails med brasiliansk vri. Her får Mule-konseptet nytt liv med cachaça og Brazilian Kiss i hovedrollen – perfekte sommerdrinker med eksotisk karakter.
13.02.2026
Arnaud (Parisian Nights) En klassisk cocktail med stilig fransk bærprofil
Arnaud (Parisian Nights) er en sofistikert cocktail i like deler gin, tørr vermut og crème de cassis. Inspirert av en fransk stjerne, og perfekt som after-dinner drink.
06.02.2026
Fjellbekk – Norsk cocktail med løvetannsirup og akevitt
Fjellbekk er en vårfrisk cocktail med akevitt, sitron og løvetannsirup. En norsk-inspirert drink som henter smak fra naturen og blomstrende urter.
30.01.2026
Norsk Gin Tonic med Myken og løvetannsirup
En ny norsk klassiker er født! Med arktisk gin fra Myken og bitter-søt løvetannsirup får du en elegant, vill og forfriskende vri på Gin & Tonic – perfekt for en smak av norsk natur i glasset.
23.01.2026
Irish Espresso Martini -Silkemyk dessertdrink med kaffepunch
Irish Espresso Martini er en søt og fyldig cocktail som kombinerer kaffe, vaniljevodka og irsk kremlikør i en silkemyk miks. Perfekt som dessertdrink eller kveldskos.
16.01.2026
Flying Frenchman – Anise & Espresso i ett glass
Flying Frenchman ble skapt i 2014 av den britiske bartenderen Andy Mil for absintmerket La Fée Parisienne. Drinken var en del av en kampanje som skulle vise absintens moderne anvendelse i cocktails, og den ble lansert som et oppkvikkende alternativ til den klassiske Espresso Martini. Historien er godt dokumentert, men detaljer om inspirasjonsprosessen bak navnet er usikre.
09.01.2026
Transcontinental! Florale toner og eleganse
En moderne og floral gin-cocktail inspirert av klassiske oppskrifter, perfekt før middag eller som kveldskos. Transcontinental er en ny favoritt for cocktailelskere.
02.01.2026
Café Royal’s Matador! Den tørre tequila-klassikeren
Café Royal’s Matador* er en av de eldste kjente cocktailene med tequila som hovedingrediens. Den ble første gang publisert i *Café Royal Cocktail Book* i 1937, redigert av William J. Tarling – en av grunnleggerne av United Kingdom Bartenders’ Guild. Denne drinken
26.12.2025
The Milky Way – Kremet karamellcocktail med melk og vodka
*The Milky Way* er en myk og dessertinspirert cocktail med sødme fra karamellvodka og kremet melk. Denne drinken gir deg følelsen av en voksen dessert i glass, enkel å lage hjemme og perfekt som avslutning på måltidet.
28.11.2025
Hemingway Special -Ernest Hemingways favorittcocktail
Hemingway Special er en moderne klassiker fra IBA-listen, kjent for sin tørre og syrlige profil. Inspirert av forfatterlegenden Ernest Hemingway og hans forkjærlighet for cubanske barer, er dette en cocktail for deg som liker komplekse og elegante smaker.
21.11.2025
Espresso Daiquiri -kaffemusikk i et glass
Espresso Daiquiri er en kreativ vri på den klassiske cubanske drinken. Med rom og espresso får du en balansert cocktail som er både forfriskende og energigivende.
14.11.2025